LA CARTE

À Partager - ROULÉS SARRAZIN POUR L'APÉRO

Jambon - Emmental

7,00 €

Camembert (au lait cru) - Confiture du moment

8,00 €

Curé Nantais (au lait cru) - Emmental - Oignons Confits

8,00 €

Chèvre frais - Chorizo Ibérique - Tapenade de poivrons

8,00 €

Andouille de Guémené - Emmental - Crème de Moutarde

8,50 €

Truite Fumée - Crème Crue d'Isigny - Citron

8,90 €

Ossau-Iraty - Emmental - Bresaola - Oignons frits

8,90 €

Galettes - NOS SUPER COMPLÈTES

Farine de blé noir Bio Bretonne, à la meule de pierre

Super Complète Jambon

Oeuf Biologique - Emmental - Légume du moment - Confit d'Oignons - Champignons frais - Mesclun

14,10 €

Super Complète Saucisse au Muscadet

Oeuf Biologique - Emmental - Confit d'Oignons - Crème de Moutarde - Mesclun

14,60 €

Super Complète Poulet

Oeuf Biologique - Emmental - Crème au Curry Breton - Champignons frais - Mesclun

14,30 €

Super Complète Andouille de Guémené

Oeuf Biologique - Camembert au lait cru - Emmental - Confit d'Oignons - Crème de Moutarde - Mesclun

14,90 €

Super Complète Chorizo

Oeuf Biologique - Emmental - Tapenade de Poivrons - Chèvre frais - Mesclun

14,30 €

La Super Végé

Oeuf Biologique - Emmental - Chèvre Frais - Légume du moment - Confit d'Oignons - Champignons frais - Mesclun

14,30 €

La Végétarienne

Crème de Légumes de Saison - Légumes de Saison - Chèvre Frais - Graines de Sarrazin - Mesclun

14,10 €

Galettes - NOS SAINTE-CROIX

Jambon Artisanal à la Truffe

Beurre Truffé - Oeuf Biologique - Emmental - Mesclun

14,90 €

Truite Fumée

Crème Crue d'Isigny - Citron frais - Mesclun

14,50 €

Noix de Saint-Jacques françaises

uniquement du 1er Octobre au 30 Avril. Beurre Truffé - Purée de légumes du moment - Poitrine fumée - Mesclun

16,90 €

Bresaola

Beurre au piment d'Espelette - Emmental - Ossau-Iraty AOP - Oignons frits - Mesclun

15,90 €

Curé Nantais (au lait cru)

Confit d'oignons - Emmental - Poitrine Fumée - Mesclun

14,70 €

La Fromagère

Fromages du moment - Noix - Mesclun

14,50 €

L'Hivernale

Morbier au lait cru - Pommes de Terre sautées - Emmental - Poitrine Fumée - Mesclun

14,90 €

La Poulette

Poulet - Emmental - Crème au Curry Breton - Pommes de Terre sautées - Mesclun

14,70 €

Galettes - NOS TRADITIONNELLES

Beurre

3,50 €

Emmental

5,90 €

Oeuf Biologique

5,90 €

Jambon au Torchon

5,90 €

Chèvre Frais

7,00 €

Curé Nantais

7,00 €

Andouille de Guémené & crème de moutarde à l'ancienne

7,90 €

Saucisse au Muscadet & crème de moutarde à l'ancienne

7,90 €

Jambon Emmental

7,90 €

Jambon Oeuf Biologique

7,90 €

Oeuf Biologique Emmental

7,90 €

Poitrine Fumée Emmental

7,90 €

Chorizo Emmental

7,90 €

Andouille de Guémené Emmental & crème de moutarde à l'ancienne

9,50 €

Saucisse au Muscadet Emmental & crème de moutarde à l'ancienne

9,50 €

Galettes - NOS COMPLÈTES

Jambon Oeuf Biologique Emmental

9,60 €

Poitrine Fumée Oeuf Biologique Emmental

9,60 €

Chorizo Oeuf Biologique Emmental

9,60 €

Andouille de Guémené Oeuf Biologique Emmental & crème de moutarde à l'ancienne

10,90 €

Saucisse au Muscadet Oeuf Biologique Emmental & crème de moutarde à l'ancienne

10,90 €

Bresaola Oeuf Biologique Emmental

10,90 €

Supplément Salade, champignons frais, oignons caramélisés, légume du moment

2,50 €

Supplément Oeuf bio, Curé Nantais, Camembert lait cru, Chèvre frais, Morbier lait cru, Ossau-Iraty

3,00 €

Supplément Jambon blanc, Poitrine fumée

3,50 €

Supplément Jambon truffe, Andouille de Guémené, Saucisse au Muscadet, Bresaola

4,50 €

Galette Du Moment

Demandez-nous !

NOS SUCRÉES-SALÉES

Camembert (au lait cru)

Pommes - Emmental - Miel de Sarrazin - Graines de Sarrazin - Mesclun

14,50 €

Chèvre frais

Emmental - Miel de Sarrazin - Concassé de Noix - Mesclun Avec boule de glace Chèvre Saint-Maure +3€

14,50 €

La Chaud/Froid

Chèvre Poêlé - Confiture du moment - Mesclun - Vinaigrette Framboise - Noix - Boule de Glace Chèvre Sainte-Maure

15,90 €

SUR TOUTES VOS GALETTES, AJOUTEZ UNE BOULE DE GLACE SALÉE!

CRÈMES GLACÉES

Blé noir - Crème fraîche d'Isigny - Chèvre Sainte-Maure - Moutarde à l'ancienne - Poivron Piment d'Espelette

3,00 €

SORBET

Tomate Basilic

3,00 €

Crêpes - NOS TRADITIONNELLES

Farine de Blé Bio breton, à la meule de pierre

Sucre de Canne

3,00 €

Beurre

3,30 €

Beurre Sucre de Canne

4,10 €

Double Beurre Sucre de Canne

7,50 €

Chocolat Noir Valrhona

6,50 €

Caramel Beurre Salé Maison

6,50 €

Chocolat Praliné Maison

6,90 €

Chocolat Noir & Caramel

7,90 €

Pomme Caramel

8,40 €

Banane Chocolat Noir

ou praliné +0,50€

8,40 €

Poire Chocolat Noir

ou praliné +0,50€

8,40 €

Confitures du Moment

(by @lacourdorgères)

5,90 €

Citron

(Beurre Sucre & Citron Frais)

5,50 €

Citron Miel de Sarrazin

6,90 €

Miel de Sarrazin

5,90 €

Crème de Marron

6,60 €

Crêpe Frangipane

7,50 €

Crêpe Frangipane Chocolat Noir

8,40 €

Sirop d'Érable

(by @comptoirdequebec)

5,90 €

Supplément Amandes - coco-noisettes

1,00 €

Supplément Crème fouettée maison

2,00 €

Supplément Boule de glace

3,50 €

Crêpes - NOS CRÊPES FLAMBÉES

Not Suzette

Confiture d'oranges amères - Crème Crue Isigny - Grand-Marnier Flambée

9,90 €

Pomme Calvados

9,00 €

Grand-Marnier, Calvados, Rhum

7,90 €

LES GLACES

Flavors: Sorbets (Framboise, Citron vert, Cassis, Passion), Crèmes Glacées (Vanille Bourbon de Madagascar, Vanille Cookie Dough, Chocolat Valrhona 80%, Chocolat au lait Jivara Valrhona, Caramel Beurre Salé, Café Arabica, Rhum-Raisins, Marron, Blé Noir), Parfum du moment.

Boule de glace

1 boule

3,50 €

2 boules

5,90 €

3 boules

7,90 €

Supplément Amandes / Coco ou Noisettes

1,00 €

Supplément Crème Fouettée Maison

2,00 €

Crêpes - NOS SAINTE-CROIX

La Santa Banana

Banane Chocolat Noir - Glace Vanille - Crème Fouettée Maison

11,30 €

La Vilaine Tatin

Pomme Caramel - Glace Caramel Beurre Salé - Crème Fouettée Maison

11,30 €

Not Chococara

Chocolat Noir - Caramel Beurre Salé - Boule de Glace Chocolat Valrhona 80% - Crème Fouettée Maison

11,30 €

Not Belle Hélène

Poire Chocolat Noir - Glace Vanille - Crème Fouettée Maison

11,30 €

Not Cookinette

Chocolat Noir - Boule de glace Vanille Cookie Dough - Brisures de Cookie - Crème Fouettée Maison

11,30 €

Not Marron

Crème de Marrons - Boule Glace Marron - Brisures de Marrons - Crème Fouettée Maison

11,30 €

Not Sarrazine

Galette de Sarrazin (blé noir), Miel de Sarrazin - Boule de Glace Blé Noir et Sarrazin Grillé

10,90 €